Jeśli jesteś początkujący w grillowaniu na węglu drzewnym, możesz się zastanawiać, czy lepiej kupić grill z kominem, czy bez. Niezależnie od tego, na którą metodę się zdecydujesz, przystawka do komina może zrobić różnicę na świecie. Mogą one sprawić, że rozpalanie węgla drzewnego będzie łatwe, co jest ogromną zaletą zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych grillerów. Oto, czego należy szukać w przystawce kominowej.
Wybór grilla z kominem lub bez
Grill węglowy z kominem nie jest tylko dla początkujących. Nawet doświadczeni grillowicze uznają przystawkę kominową za bardzo przydatną. Komin zapewnia uniwersalny sposób na rozpalenie grilla, a niektórzy wolą go od innych grilli bez komina. Ważne jest, aby wybrać typ grilla, który jest odpowiedni dla Ciebie. Należy również rozważyć, jak duża będzie Twoja rodzina, ponieważ mniejsze grille nie są tak wygodne dla dużych rodzin.
Kupowanie przystawki do komina na węgiel drzewny
Jeśli chcesz rozpalić ogień na węgiel drzewny za pomocą swojego grilla, musisz kupić przystawkę do komina na węgiel drzewny. Taki komin do rozpalania węgla drzewnego jest przydatnym narzędziem, które można mieć przy swoim grillu, ale trzeba pamiętać, że rozmiar startera będzie miał wpływ na jego skuteczność. Im mniejszy komin, tym mniej węgla drzewnego będzie trzymać. Ponieważ komin bardzo się nagrzewa, musisz wybrać taki z dużą ilością otworów wentylacyjnych. Należy również zwrócić uwagę na wybraną farbę, ponieważ powierzchnia zewnętrzna będzie się dość mocno nagrzewać.
Rozrusznik kominowy na węgiel drzewny może łatwo rozpalić węgiel drzewny w ciągu zaledwie 15 minut. Na rynku dostępnych jest kilka rodzajów. Im większy komin, tym większa ilość węgla drzewnego, którą może rozpalić za jednym razem. Dla mniejszych palaczy można kupić mniejszą przystawkę kominową. Solidny uchwyt będzie pomocny, jeśli jesteś daleko od komina. Osłona termiczna sprawi, że nie poparzysz się podczas rozpalania węgla drzewnego.
Jako podpałki do komina możesz użyć mieszanki gazety i oleju kuchennego. Sprawdzi się również pognieciona gazeta. Możesz użyć oleju kuchennego do namoczenia gazety przed umieszczeniem jej na kominie. Użycie oleju kuchennego może sprawić, że komin zapali się szybciej. Możesz również użyć mieszaniny oleju spożywczego i gazet do rozpalenia startera kominowego na węgiel drzewny. Upewnij się, że kupujesz starter kominowy, który będzie pasował do rozmiaru Twojego grilla.
Kupując starter kominowy na węgiel drzewny, upewnij się, że wybierasz taki, który jest wykonany z materiału biodegradowalnego. Produkty ulegające biodegradacji nie są dobre dla środowiska, ale możesz kupić startery kominowe na węgiel drzewny od zaufanych sprzedawców. Ta przystawka kominowa jest najlepszym rozwiązaniem dla tych, którzy są uczuleni na chemikalia i chcą używać czystszego, bezpieczniejszego paliwa. Ten komin jest wygodnym akcesorium do wykorzystania podczas grillowania.
Innym rodzajem przystawki kominowej na węgiel drzewny jest typ elektryczny. Są one wygodne i nie wymagają podłączenia do gniazdka. Są łatwe w użyciu i mają wygodne kolanko 90 stopni do wkładania paliwa. Możesz rozpalić węgiel drzewny na tym palaczu w zaledwie 20 minut. Rozrusznik kominowy na węgiel drzewny może również funkcjonować jako wysokotemperaturowy piec do gotowania na wymuszonym powietrzu. Jeśli posiadasz grill gazowy, możesz zakupić u producenta przystawkę kominową na węgiel drzewny, która będzie z nim współpracować.
Używanie rusztu lub szpikulców jako narzędzia do grillowania
Ruszt jest świetnym narzędziem do grillowania, ale jeśli wolisz go uniknąć, szpikulce są doskonałą alternatywą. Używanie rusztu może sprawić, że Twoje jedzenie będzie przylegać do rusztu, dzięki czemu możesz trzymać ręce z dala od płomieni. Ale jeśli jesteś jak większość grillujących, szaszłyki sprawią, że Twoje mięso będzie wilgotne. Druciany kosz do grillowania zapobiega wpadaniu potraw przez ruszt lub wciąganiu ich w szaszłyki, a także umożliwia przewracanie grillowanych potraw bez obaw o ich wpadnięcie.
Aby grillować małe kawałki mięsa, kosz do kabobów jest doskonałą alternatywą dla szaszłyków. Ten rodzaj narzędzia do grillowania jest zazwyczaj wykonany ze stali nierdzewnej i ma kształt długiej, prostokątnej klatki. Niektóre modele posiadają długi uchwyt do obracania i zdejmowania szaszłyków z grilla po ich ugotowaniu. Używanie rusztu lub szaszłyków jako narzędzia do grillowania nie jest trudne, ale ważne jest, aby upewnić się, że używasz odpowiednich narzędzi do grillowania dla swoich potrzeb.
Zanim zaczniesz grillować, upewnij się, że dokładnie wyczyściłeś swój ruszt. Dobra szczotka do grilla jest stworzona do czyszczenia rusztów i możesz ją kupić na Amazon. Najlepszy rodzaj jest wykonany z wytrzymałych podkładek do szorowania lub gąbek, które idealnie pasują do szczebelków. Są one skuteczne w czyszczeniu rusztu, ale mają tendencję do zużywania się szybciej niż metalowe szczotki.
Oprócz szczypiec i łopatki do grilla, warto zainwestować w zestaw szczypiec do grilla. Szczypce do grilla oferują dobrą siłę chwytu. Metalowe szczypce o długości 16 cali są idealne do grillowania kebabów i burgerów. Kolejnym ważnym narzędziem jest wytrzymała metalowa łopatka. Powinna być wystarczająco długa, aby zmieścić się pod hamburgerem i mieć solidny uchwyt ułatwiający podnoszenie i przenoszenie na grillu.
Kupno przystawki kominowej ze stali nierdzewnej
Wybór odpowiedniej przystawki kominowej jest ważną częścią grillowania na węglu drzewnym. Ważne jest, aby kupić taką, która jest wykonana z odpowiedniego materiału i skutecznie przewodzi ciepło. Większość z nich wykonana jest z blachy i wyposażona w uchwyt, który zazwyczaj wykonany jest z materiału izolacyjnego. Ważne jest, aby ten uchwyt nie przenosił ciepła z cylindrycznego stożka do dłoni. Ponadto powinien być na tyle solidny, aby wytrzymać długotrwałe działanie ciepła.
Jedną z takich przystawek kominowych jest BBQ Dragon Chimney of Insanity Charcoal Starter. Chociaż ma kilka wad, ta przystawka kominowa oferuje więcej korzyści niż wad. Posiada również płytę stay-cool i Bakelitowy uchwyt. Mimo że jest to niedroga opcja, Firefly Grill ‘N More ma wiele zalet. Posiada ocynkowany stojak na węgiel drzewny z siatką i lekką konstrukcję.
W przeciwieństwie do większości innych typów przystawek kominowych, Char-Griller’s posiada pomocniczy uchwyt, który utrzymuje go stabilnie podczas wsypywania węgli do kociołka. Jest on dość gorący, więc upewnij się, że kupisz taki z uchwytem chronionym przed ciepłem lub uchwytami stay-cool. Podczas obsługi przystawki kominowej powinieneś również nosić parę rękawic do grillowania, aby uniknąć poparzeń.
Char-Griller produkuje wędzarnie i grille zewnętrzne, które zyskały sobie solidną reputację produktów wysokiej jakości. Jeśli nie jesteś zainteresowany kosztowną modernizacją swojego grilla, dobrym wyborem może być nasadka kominowa wykonana z ocynkowanej stali. Przystawka kominowa powinna być trwała i zapewniać wystarczającą wentylację. Przy prawidłowym użytkowaniu może być niezwykle przydatna i zaoszczędzić wiele czasu.
Kominy na węgiel drzewny nie są trudne do rozpalenia, a przystawka kominowa na węgiel drzewny jest doskonałą opcją. Ułatwiają one rozpalanie grilla węglowego i zapobiegają używaniu płynu do zapalniczek lub tanich brykietów. Starter kominowy węgla drzewnego jest niedrogi i wygodny w użyciu. Jedną z zalet startera kominowego węgla drzewnego jest to, że zapala węgle szybko i łatwo. Jej zdolność do szybkiego rozpalania sprawia, że jest to doskonała opcja dla osób z ograniczonym doświadczeniem w grillowaniu na węglu drzewnym.
Podobne tematy
- Jak rozpalić grilla z popielnikiem
- Czy lepiej grillować węglem drzewnym czy brykietami?
- Jak rozpalić grill jednorazowy
Ogrody to moja pasja, uwielbiam je dekorować i rozplanowywać. Ponad 5 lat temu pasja przerodziła się w zawód i jestem projektantką ogrodów. Ta praca pokazuje że można robić coś przyjemnego i otrzymywać za to wynagrodzenie.
Dzięki doświadczeniu które zbieram już od dobrych paru lat, mogę pisać dla Państwa wartościowe artykuły.
