Być może zastanawiasz się, jaki węgiel drzewny wybrać na grilla, aby uczynić go bezdymnym. Podczas gdy niektóre rodzaje są lepsze do grillowania niż inne, bezdymne jedzenie jest nadal dobrą opcją, gdy grillujesz na małej przestrzeni. Istnieje kilka rodzajów węgla drzewnego, w tym Muxi węgiel, Rockwood węgiel, i Duraflame’s Cowboy i Jealous Devil. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, który z nich jest najlepszy dla Twoich potrzeb!
Węgiel drzewny Muxi
Jednym z najłatwiejszych sposobów na uczynienie Twojego grilla bezdymnym jest użycie węgla drzewnego Muxi. Węgiel ten rozpali się w ciągu trzech sekund i będzie działał przez 2 godziny bez dodatkowego paliwa. W przeciwieństwie do innych węgli, węgiel Muxi jest tańszy w przeliczeniu na worek, co czyni go idealnym wyborem do grillowania na świeżym powietrzu. Jeśli obawiasz się używania węgla powodującego dym, rozważ wypróbowanie węgla Jealous Devil zamiast. Będziesz zaskoczony tym, jak czysty i bezwonny może być jego produkt.
Używanie węgla drzewnego Muxi do grillowania może sprawić, że będzie on bezdymny i łatwiejszy do czyszczenia. Węgiel drzewny Muxi jest doskonałym wyborem do grillowania i możesz go kupić wszędzie tam, gdzie kupujesz węgiel drzewny. Główną różnicą między węglem drzewnym a węglem z popiołu drzewnego jest to, że węgiel Muxi jest wykonany z twardego drewna, które pali się dłużej. Czas spalania jest również dłuższy niż w przypadku innych brył węgla drzewnego. Węgiel drzewny Muxi utrzymuje również bardziej stałą temperaturę.
Kolejną różnicą pomiędzy węglem drzewnym Muxi a brykietami jest ich skład. Podczas gdy zarówno brykiety, jak i węgiel w bryłach są wykonane z drewna, brykiety są znacznie gęstsze. Oznacza to, że będą się palić bardziej równomiernie i mogą być łatwiejsze do rozpalenia. Jednak oba rodzaje są dobre do wędzenia mięsa i drobiu. Są one również bardzo poręczne i nie dodają niepożądanego zapachu do jedzenia.
Możesz również użyć węgla drzewnego, aby stworzyć dwie odrębne strefy na swoim grillu. Jedna strona kanału może być wypełniona węglem, podczas gdy druga strona jest wolna od węgla. Oprócz węgla drzewnego Muxi, możesz użyć jednorazowej aluminiowej tacki ociekowej pod rusztem grilla. Pozwala to na szybkie sprzątanie. Jeśli zdecydujesz się na użycie węgla drzewnego, pamiętaj, aby używać brykietów bez węgla drzewnego.
Używając węgla drzewnego Muxi do swojego grilla, pamiętaj, aby postępować zgodnie z instrukcją producenta, jak go używać. Węgiel drzewny będzie spalał się wydajniej, jeśli zostanie zwilżony. Węgiel drzewny wytwarza również dużo więcej pyłu niż brykiety. Możesz skończyć z czarnym pyłem zamiast dymu. Spowoduje to słaby przepływ powietrza między brykietami. I zajmie to więcej czasu, aby węgiel drzewny osiągnął pożądaną przez Ciebie temperaturę.
Węgiel drzewny Rockwood
Używając węgla drzewnego Rockwood do swojego grilla, należy rozważyć różne dostępne rodzaje. Niektóre będą produkować minimalny dym, podczas gdy inne będą miały dym, który nie jest pożądany. Te rodzaje węgla drzewnego są również łatwe do rozpalenia bez użycia płynu do zapalniczek. Rockwood węgiel można kupić w workach 8 funtów, 20 funtów, lub 35 funtów. Dla najbardziej ekonomiczny węgiel, należy użyć Rockwood All-Natural Hardwood Lump Charcoal. Jego smak pekan da Ci bezdymny dym podczas grillowania.
Węgiel drzewny Rockwood dostarczany jest w bezpyłowej torbie. Po rozpaleniu, węgiel będzie gotowy do gotowania w około pięć minut. Pali się gładko, dzięki czemu proces grillowania jest bezdymny i zdrowszy dla Ciebie i środowiska. Jest łatwy do rozpalenia i utrzymania, więc nie będziesz musiał się martwić o gromadzenie się popiołu lub iskier. Nadaje on również potrawom wędzony smak, który jest niezwykle atrakcyjny.
Jeśli chcesz, aby Twój grill bez dymu, rozważ użycie Rockwood lump węgla. Ten rodzaj węgla osiągnie temperatury ponad 900 stopni. Będzie produkować dym, ale to będzie czysty, niski spalania popiołu i nie będzie nadać wielką ilość smaku do żywności. Rockwood lump węgiel jest również przyjazny dla środowiska, wykonane z odpadów drewna twardego lewo od tartaków. Jest to opłacalna alternatywa dla innych rodzajów węgla drzewnego.
Oprócz korzyści związanych z brakiem dymu, węgiel drzewny jest również lepszy dla środowiska. Popiół powstały z węgla drzewnego można wykorzystać jako nawóz do ogrodu, w przeciwieństwie do zwykłych brykietów, które trzeba wyrzucić. Rockwood węgiel również używa kompostowalne worki na popiół, więc można mieć pewność, aby zmniejszyć swój ślad węglowy. Jest to ważna kwestia, gdy używasz węgla drzewnego do swojego grilla.
Jakość węgla drzewnego zależy od rodzaju drewna, które jest używane. Niektórzy ludzie wolą węgiel klonowy, który jest słodki i dymny, podczas gdy inni lubią węgiel klonowy, który ma wyraźny smak dymu. Kilka marek łączy kilka rodzajów drewna, aby ułatwić zarządzanie. Również rozmiar kawałków węgla drzewnego jest ważny. Większe kawałki węgla palą się dłużej i goręcej.
Duraflame Cowboy
Jeśli masz węgiel drzewny Duraflame Cowboy do grilla, możesz uczynić go bezdymnym bez zmiany węgla drzewnego, którego używasz. Ten produkt jest dostarczany w wygodnym pudełku, które ma różne rozmiary dla różnych potrzeb kulinarnych. Niektórzy użytkownicy wolą większe kawałki dla długich sesji gotowania, podczas gdy inni wolą mniejsze, aby zapalić szybciej. Niezależnie od tego, co wybierzesz, warto przeczytać instrukcję obsługi przed rozpoczęciem gotowania.
Jeśli jesteś osobą dbającą o zdrowie, możesz rozważyć użycie grilla dla niepalących. Alternatywnie można użyć brykietów Duraflame Cowboy Natural Hardwood Briquettes, które są doskonałym brykietem węglowym. Te brykiety są wykonane z całkowicie naturalnych składników i nie zawierają węgla ani płynów do zapalania. Zamiast tego składają się w 95% z węgla drzewnego.
Jedyną różnicą pomiędzy tymi dwoma węglami jest cena. Węgiel Duraflame jest nieco droższy za funt niż węgiel Jealous Devil. Jednak nie jest on zły. Szybko się rozpala i długo pozostaje rozpalony. Główną wadą jest metka z ceną. Chociaż jest to dobry wybór, można zaoszczędzić pieniądze kupując kilka worków na raz.
Poza tym, że jest bezdymny, zmniejsza również ilość kreozotu gromadzącego się w kominie. Podczas gdy spalanie drewna wytwarza dym, ten wilgotny dym przyczynia się do większej akumulacji kreozotu. Ten czarny osad gromadzi się w kominie i może spowodować pożar komina. Jednak ten bezdymny palenisko jest wielki dla kempingu, tailgating i plaży. Jego dwuścienna konstrukcja sprawia, że jest bezdymny i redukuje czarny dym.
Inną opcją jest zakup węgla drzewnego w bryłach. Te węgle są dobrą opcją dla początkujących i są wykonane z twardego drewna. Te węgle są niedrogie i nie produkują tak dużo dymu jak inne rodzaje węgla, ale nadal są doskonałej jakości. Poza tym wytwarzają mniej iskier niż inne rodzaje węgli. Wreszcie, można wybierać spośród dwóch rodzajów specjalistycznych węgli. Jeden jest wykonany z White Quebracho, a drugi z twardego drewna Guayacan. Ważne jest, aby zwrócić uwagę na rodzaj drewna, które będziesz kupował do swojego węgla drzewnego.
Na koniec można zakupić brykiety węgla drzewnego Kingsford do grilla. Są one łatwo popped do grilla i trwa 15 minut, aby osiągnąć maksymalną temperaturę. Tworzą one dość dużo popiołu, ale są świetne dla początkujących i średnio zaawansowanych grillerów. Jeśli nie jesteś pewien jak używać węgla drzewnego w swoim grillu, sprawdź powiązane artykuły. Będziesz zadowolony!
Jealous Devil
Jeśli szukasz dymu do swojego grilla, będziesz chciał spróbować węgla Jealous Devil. Jego długa natura spalania zapewni przyjemny smak do jedzenia i nie produkuje gęstego dymu. Można użyć kilku worków tego węgla drzewnego, i można po prostu usunąć nieużywane kawałki. Ponieważ węgiel drzewny ma kształt poduszki, nie ma potrzeby ładowania go i późniejszego wyładowywania.
Ten rodzaj węgla drzewnego jest również w 20-funtowej torbie. Węgiel jest wykonany z całkowicie naturalnego drewna, i można go używać do różnych celów kulinarnych. Czy jesteś searing steki lub gotowanie całej ryby, węgiel dodaje pyszny smak dymu do żywności. Jest on również wykonany z całkowicie naturalnego drewna, więc nie spowoduje popiołu lub innych związków chemicznych, aby wejść do żywności. Jednak ten węgiel drzewny jest droższy niż zwycięzca. Największą zaletą węgla Jealous Devil jest to, że przychodzi w dużym worku, co obniży koszty wysyłki.
Jealous Devil All-Natural Hardwood Lump Charcoal to idealny wybór dla palaczy grillowych. Produkuje bardzo mało popiołu i dodaje łagodny smak do mięsa. Ten węgiel jest dostępny w 8-funtowych, 20-funtowych i 35-funtowych workach. Jeśli jesteś zapalonym grillu, można nawet zainwestować w kilka funtów Rockwood węgla, który ma bardzo niską zawartość pyłu i smak pekan.
Jeśli jesteś nowicjuszem w temacie węgla drzewnego, rozważ Fogo Charcoal. Jest to mieszanka twardego drewna i nie jest to najtańszy węgiel na rynku, ale jest wart swojej ceny, jeśli grillujesz codziennie. Będziesz zadowolony z tego produktu, a to pozwoli Ci zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy w procesie. Nawet jeśli nie jesteś największym grillem, nadal możesz kupić dużą jego ilość i używać go każdego dnia do swojego grilla.
Podobne tematy
- Jak rozpalić grilla z popielnikiem
- Czy lepiej grillować węglem drzewnym czy brykietami?
- Jak samemu zrobić grill gazowy
Ogrodami zajmuje się od 1999 roku, urządzam, planuje, buduje. Robię wszystko co moi klienci sobie życzą na swoim wymarzonym ogrodzie. Dzięki prowadzeniu firmy od dłuższego czasu, posiadam obszerną wiedzę na temat ogrodów i chciałbym ją przekazać dalej. Zapraszam do czytania.
