Jeśli kupiłeś nowy grill elektryczny, pewnie zastanawiasz się, jak usmażyć na nim mięso. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci zacząć. Oprócz steków, na grillu elektrycznym można również przyrządzać ryby i warzywa. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej szczegółów. Poniżej wymieniono niektóre z najczęstszych potraw, które można gotować na swoim nowym grillu elektrycznym. Po opanowaniu podstaw, możesz wypróbować nowe przepisy.
Gotowanie steku na grillu elektrycznym
Możesz przyrządzić pyszny stek na grillu elektrycznym, jeśli odpowiednio go przygotujesz. Zacznij od rozgrzania grilla zgodnie z instrukcją obsługi. Wybierz najwyższe ustawienie temperatury i ustaw ją na searing. Pozwól mu się rozgrzać przez około 15 minut. Po tym czasie użyj wskaźnika ciepła, aby wiedzieć, kiedy grill jest gotowy. Możesz również lekko naoliwić stek, aby zapobiec jego przywieraniu do powierzchni. Gdy steki są już dobrze naoliwione, można rozpocząć gotowanie.
Czas potrzebny do ugotowania steku na grillu elektrycznym będzie zależał od jego konstrukcji i funkcji. Czas gotowania steku zależy od jego grubości, ale ogólnie rzecz biorąc, gotowanie steku na grillu elektrycznym trwa od dziesięciu do dwunastu minut. W zależności od grubości steku, może być konieczne gotowanie go przez osiem do dziesięciu minut z każdej strony. Jeśli grill elektryczny posiada dwie oddzielne patelnie, czas ten może zostać skrócony.
Gotowanie ryb na grillu elektrycznym
Podczas gotowania ryb na grillu elektrycznym, istnieje kilka podstawowych kroków, które powinieneś wykonać. Pierwszym krokiem jest wybór odpowiedniego rodzaju ryby. Rodzaj wybranej ryby powinien determinować ilość czasu potrzebną do jej przyrządzenia. Cienkie plastry powinny być gotowane przez 1 do 2 minut, podczas gdy średnie lub grube kawałki powinny zająć około 5 do 7 minut. W przypadku steków z tuńczyka należy sprawdzić rybę po 5 minutach. Gotowanie ryb na grillu elektrycznym jest bardzo proste.
Na grillu elektrycznym można również przyrządzić kurczaka i ryby. Pamiętaj, aby wybierać tłuste ryby, ponieważ mają one włókna mięsne, które utrzymują je w stanie wilgotnym i bardziej soczystym. Jeśli wybierzesz mniej tłustą rybę, być może będziesz musiał dodać marynatę lub trochę oleju, aby ją odpowiednio przyrządzić. Tak czy inaczej, możesz być pewien, że gotowy produkt będzie wilgotny i aromatyczny. Jeśli chcesz dodać więcej smaków, możesz dodać do ryby dodatkowe przyprawy lub marynatę.
Gotowanie warzyw na grillu elektrycznym
Zanim zaczniesz gotować warzywa na swoim grillu elektrycznym, musisz je najpierw przygotować. Obieranie i krojenie to dwa zasadnicze etapy tego procesu. Aby warzywa były chrupiące na zewnątrz, należy je cienko pokroić. Możesz również zamarynować warzywa, mieszając oliwę z oliwek, czosnek w proszku, sól i ocet balsamiczny. Alternatywnie można przygotować domową marynatę z tych samych składników. Preferowane jest gotowanie na sucho niż na mokro, ponieważ zachowuje ono naturalne smaki warzyw.
Dla eleganckiej prezentacji, możesz nabić warzywa na szpadki. Aby utrzymać je w miejscu, możesz nawlec je na szpadki. Każdy lubi jedzenie na patyku, a grillowane warzywa mogą być przepyszne. Możesz również stworzyć kosz do grillowania używając wytrzymałej folii. Nawlekanie warzyw może być trudne, ale jeśli zastosujesz się do tych instrukcji, Twoje warzywa będą doskonale ugotowane i smaczne. Używając koszyka do grillowania, pamiętaj, aby dokładnie zmierzyć pożądaną długość i szerokość żywności, którą planujesz grillować.
Czyszczenie grilla elektrycznego
Jeśli uwielbiasz kanapki z grillowanym serem i hamburgery, grill elektryczny może być właśnie urządzeniem dla Ciebie. Jednak urządzenia te są również notorycznie trudne do czyszczenia, zwłaszcza płyty nieprzywierające. Aby ponownie uzyskać czystość grilla, wykonaj następujące czynności: wyjmij płyty, zmocz miękką szmatkę i wyszoruj powierzchnię grilla szmatką z mydłem. W razie potrzeby umyj tackę ociekową i płyty używając wody z mydłem.
Najłatwiejszym sposobem czyszczenia rusztów grilla jest przetarcie ich zaraz po grillowaniu mięsa. Użyj szczotki i zanurz ją w wodzie, aby poluzować tłuszcz na ruszcie. W ten sposób zniechęcisz również owady do kręcenia się wokół grilla. Po zakończeniu czyszczenia możesz również przetrzeć ruszt szmatką. Jednak najlepszą metodą jest dokładne namoczenie grilla.
Podobne tematy
- Jak używać grilla elektrycznego
- Jak samemu zrobić grill gazowy
- Jak przerobić grill węglowy na gazowy
Ogrodami zajmuje się od 1999 roku, urządzam, planuje, buduje. Robię wszystko co moi klienci sobie życzą na swoim wymarzonym ogrodzie. Dzięki prowadzeniu firmy od dłuższego czasu, posiadam obszerną wiedzę na temat ogrodów i chciałbym ją przekazać dalej. Zapraszam do czytania.
