Jeśli nigdy wcześniej nie korzystałeś z grilla elektrycznego, prawdopodobnie nie jesteś pewien, jak prawidłowo go używać. Musisz najpierw wiedzieć jak podłączyć go do źródła zasilania, włączyć płyty i umieścić jedzenie na dolnej płycie. Czas grillowania będzie zależał od rodzaju przygotowywanego jedzenia. Gdy jedzenie jest już gotowe, możesz je wyjąć za pomocą szczypiec. Po zakończeniu gotowania odłącz źródło zasilania i wyczyść grill elektryczny.
Środki ostrożności
Zanim zaczniesz korzystać z grilla elektrycznego, upewnij się, że wiesz, jak prawidłowo podłączyć go do gniazdka elektrycznego. Jeśli tego nie zrobisz, możesz skończyć z pożarem elektrycznym. Jeśli przewody nie są prawidłowo uziemione, może to również skończyć się porażeniem prądem. Upewnij się również, że nie używasz gniazdka GFCI jako jedynego gniazdka. Niezastosowanie się do tego zalecenia może poważnie wpłynąć na działanie grilla.
Pierwszym i najważniejszym krokiem w przygotowaniu bezpieczeństwa jest dokładne przeczytanie instrukcji. Większość grilli jest dostarczana z instrukcją obsługi, która szczegółowo opisuje wszystkie wytyczne dotyczące bezpieczeństwa. Ważne jest, aby uważnie przeczytać instrukcję, ponieważ pominięcie jej naraża Cię na odpowiedzialność za ewentualne nieszczęście. Należy również przeczytać instrukcje, jeśli grill jest DIY jednostki, jak będą one miały swoje własne specyfikacje. Gdy już wiesz jak prawidłowo używać grilla elektrycznego, możesz cieszyć się smacznym posiłkiem.
Musisz również upewnić się, że czyścisz grill po każdym użyciu. Jeśli używasz metalowych lub stalowych przyborów do czyszczenia grilla elektrycznego, możliwe jest wyszczerbienie powierzchni rusztu i spowodowanie wypadku. Możesz również uniknąć wrzucenia metalowych wiórów do jedzenia, jeśli użyjesz przyborów wykonanych z silikonu lub nylonu. Czyszczenie grilla jest równie ważne. Jeśli nie wiesz jak to zrobić samodzielnie, Mister Sparky oferuje kilka wskazówek dotyczących bezpieczeństwa elektrycznego.
Trzymanie gaśnicy w pobliżu grilla jest również ważnym środkiem ostrożności. Nawet jeśli nie chcesz ryzykować zrujnowania pysznego obiadu przez gaszenie ognia, lepiej mieć to urządzenie w pobliżu. I pamiętaj, że możesz wezwać strażaków na pomoc, jeśli płomień wymknie się spod kontroli. Strażacy są wyposażeni w odpowiednie narzędzia do walki z pożarami i często mogą przybyć na miejsce w ciągu kilku minut.
Czasy nagrzewania
Ogólnie rzecz biorąc, grille elektryczne muszą być wstępnie rozgrzane przez 15 minut przed gotowaniem. Czas ten różni się w zależności od rodzaju planowanej potrawy. Na przykład, powolne gotowanie mięsa w niższej temperaturze będzie wymagało krótszego czasu podgrzewania niż gotowanie w wysokiej temperaturze. Niektóre modele są szybsze w podgrzewaniu niż inne, a czasy podgrzewania będą się różnić, jak również. Jednak kluczem do prawidłowego rozgrzania grilla elektrycznego jest przeczytanie instrukcji obsługi i użycie termometru.
Podczas rozgrzewania grilla elektrycznego należy pamiętać, że różni się on od innych typów. Niektóre z nich mogą wymagać do 15 minut, podczas gdy inne nawet do 20 minut. Im dłuższy czas, tym większe ryzyko rozwoju bakterii. Ogólnie rzecz biorąc, 15-minutowy czas podgrzewania jest zalecany dla większości grilli, ale jeśli planujesz gotować bulle na zakwasie w holenderskim piekarniku, rozsądnie jest ustawić czas dłuższy niż zwykle. Dzieje się tak dlatego, że naczynie musi być dokładnie rozgrzane, zanim będzie mogło przekazać ciepło do mięsa.
W przypadku piekarnika o temperaturze 350 stopni, czas nagrzewania wynosi około siedmiu do ośmiu minut. Piekarniki gazowe potrzebują około 10 minut, aby osiągnąć 450 stopni. Piekarniki elektryczne potrzebują zazwyczaj około 15 minut, aby się rozgrzać. W większości przypadków, idealny czas na rozgrzanie piekarnika elektrycznego to 12 minut. Jednak piekarniki gazowe szybciej osiągają swoją docelową temperaturę. Jeśli przygotowujesz posiłek dla dużej grupy, dłuższy czas podgrzewania jest idealny.
Idealny stek na grillu elektrycznym ma temperaturę 450 stopni Fahrenheita, czyli 232 stopni Celsjusza. Stek powinien być dobrze zarumieniony i upieczony, ale nie rozgotowany. Jak w przypadku każdego jedzenia, dokładny czas dla steku będzie się różnił w zależności od jego grubości. Aby sprawdzić, czy stek jest ugotowany do pożądanej temperatury, użyj termometru do mięsa. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, gotuj stek dłużej niż zwykle.
Czyszczenie
Istnieje kilka podstawowych wytycznych, których należy przestrzegać podczas czyszczenia grilla elektrycznego, niezależnie od jego rodzaju. Na początek, ważne jest, aby odłączyć swój grill elektryczny przed czyszczeniem. Przed czyszczeniem należy poczekać, aż będzie chłodny i wolny od skorupek. Niektóre modele można myć w zmywarce. Taca ociekowa jest niezbędnym akcesorium do czyszczenia grilla elektrycznego. Niektóre modele posiadają wyjmowane ruszty, które można zdjąć i wyczyścić. Sam grill powinien być całkowicie schłodzony przed czyszczeniem.
Jeśli używasz zmywarki, tacę ociekową można wytrzeć wilgotną gąbką. Można również użyć plastikowego skrobaka, aby zeskrobać przypalone jedzenie. Uważaj, aby nie zarysować nieprzywierającego wykończenia plastikowymi skrobakami, ponieważ mogą one uszkodzić wykończenie grilla. Jeśli wolisz uniknąć czyszczenia tacki ociekowej, po prostu użyj ręczników papierowych do osuszenia rusztów. Po wyczyszczeniu rusztów, wytrzyj pokrywę czystą ściereczką.
Po kilkukrotnym użyciu grilla elektrycznego jego czyszczenie staje się łatwiejsze. Tłuszcz i olej wsiąkają w metalową powierzchnię i inne części, dzięki czemu stają się one bardziej odporne na plamy. Aby chronić nieprzywierającą powierzchnię, możesz użyć sprayu do gotowania z mąką. Jeśli nie chcesz tego używać, możesz zamiast tego użyć papieru do pieczenia. Kluczem jest usunięcie wszystkich lepkich resztek jedzenia, zanim zaczniesz czyścić. Pamiętaj też, że metalowe pady do szorowania mogą zniszczyć niektóre elementy.
Podczas czyszczenia grilla elektrycznego należy pamiętać, że jego części nie nadają się do mycia w zmywarce. Jeśli używasz zmywarki, będziesz musiał umyć je ręcznie ciepłą wodą i łagodnym płynem do mycia naczyń. Musisz je dokładnie wytrzeć. Upewnij się, że nie używasz detergentów ani ściernych środków czyszczących. Następnie, po prostu przykryj swój grill elektryczny, gdy nie jest używany. Trzymaj go z dala od bezpośredniego światła słonecznego przez kilka godzin, aby zapobiec rdzy i uszkodzeniom.
Czyszczenie grilla elektrycznego
Należy unikać mycia niektórych części grilla elektrycznego w zmywarce. Umyj te części ręcznie ciepłą wodą i łagodnym płynem do mycia naczyń, aby zapewnić właściwe czyszczenie. Jeśli chcesz umyć swój grill w zmywarce, postępuj zgodnie z instrukcjami producenta. Grill może wymagać odrobiny smaru łokciowego, ale jest to warte, gdy uzyskasz wyniki, które chcesz. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo wyczyścić swój grill elektryczny. Oto kilka wskazówek:
Przed czyszczeniem grilla elektrycznego upewnij się, że go wyłączyłeś. Jeśli jest jeszcze gorący, ruszt do gotowania może być nieco trudny do usunięcia. Aby uniknąć zarysowań i szorowania resztek jedzenia, użyj mokrego i suchego ręcznika papierowego. Unikaj stosowania płynów do mycia naczyń lub środków czyszczących do piekarników, ponieważ mogą one zniszczyć powłokę nieprzywierającą. Jeśli nie masz ręcznika papierowego lub szmatki do czyszczenia grilla, rozważ zakup szczotki do usuwania lepkich pozostałości. Niektóre grille elektryczne są dostarczane z dodatkowymi szczotkami do czyszczenia, więc pamiętaj, aby kupić zapasową.
Zanim zaczniesz czyścić grill elektryczny, upewnij się, że grill jest całkowicie chłodny. Gorące części mogą spowodować oparzenia, dlatego pamiętaj o założeniu rękawic i użyciu mokrej szmatki, aby nie zanieczyścić się gorącą wodą. Pamiętaj również, aby użyć wody i miękkiej gąbki do czyszczenia tacy ociekowej. Należy również opłukać i wysuszyć tackę ociekową. Następnie możesz wytrzeć płyty grilla elektrycznego ręcznikiem papierowym. Podczas mycia płyt należy pamiętać, aby nie używać płynu do mycia naczyń, ponieważ spowoduje to odbarwienie części grilla.
Przed czyszczeniem grilla elektrycznego należy upewnić się, że jest on wyłączony. Aby nie spowodować uszkodzenia wykończenia, powinieneś użyć pokrowca. Pokrywa ta sprawi, że grill nie wyschnie zbyt szybko. Aby zapewnić, że grill pozostaje czysty, najlepiej jest trzymać go pod przykryciem w nocy, aby zapobiec tworzeniu się rdzy. Jeśli chcesz uniknąć zapachu dymu, należy wyczyścić wnętrze, jak również. Należy również mieć pod ręką wilgotną szmatkę, aby wytrzeć pokrywę grilla.
Używanie folii aluminiowej na grillu elektrycznym
Jeśli szukasz sposobu na przyrządzanie potraw bez pozostawiania resztek, używanie folii aluminiowej na grillu elektrycznym jest doskonałym rozwiązaniem. Jej zaletą jest to, że jest łatwiejsza do czyszczenia i bezpieczniejsza niż konwencjonalny grill. A ponieważ jest to łatwy materiał do pracy, może być używany do gotowania prawie wszystko. Folia aluminiowa jest używana od wieków jako bariera pomiędzy żywnością a grillem, więc możesz się zastanawiać, czy ten materiał jest bezpieczny do użycia na Twoim grillu.
Bezpiecznie jest używać folii aluminiowej na grillu elektrycznym, ale należy unikać używania jej bezpośrednio na ruszcie. Chociaż folia aluminiowa nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, może spowodować zwarcie i wywołać pożar. Należy zgnieść folię aluminiową przed umieszczeniem jej na ruszcie grilla. Ponadto, nigdy nie pozostawiaj grilla elektrycznego bez nadzoru, gdy jest włączony. Podobnie ważne jest, aby używać szczotki do czyszczenia przyborów kuchennych, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.
Należy pamiętać, że gotowanie mięsa w folii aluminiowej zwiększa ilość aluminium w mięsie. Może to mieć wpływ na zdrowie człowieka, szczególnie w przypadku osób z chorobami kości i nerek. Ponadto duże spożycie aluminium może spowodować spowolnienie tempa wzrostu ludzkich komórek. Jest to również szkodliwe dla osób cierpiących na choroby nerek i kości, dlatego najlepiej jest ograniczyć spożycie aluminium i stosować inne środki ochronne.
Folia aluminiowa jest powszechnie stosowana w gotowaniu i pieczeniu, może być również przydatna podczas grillowania. Jej właściwości odblaskowe sprawiają, że jest świetnym izolatorem i pomaga zatrzymać wilgoć. Może być również używana jako materiał do wyłożenia tacek oraz do czyszczenia patelni i rusztów. A ponieważ jest tak cienka i lekka, to również świetny sposób na czyszczenie grilla elektrycznego. Folia aluminiowa, jeśli jest używana prawidłowo, jest bezpieczna dla grilla i twojego jedzenia.
Podobne tematy
- Jak usmażyć mięso na grillu elektrycznym
- Gdzie w ogrodzie należy ustawić betonowy grill?
- Czy grill elektryczny jest zdrowy?
Ogrodami zajmuje się od 1999 roku, urządzam, planuje, buduje. Robię wszystko co moi klienci sobie życzą na swoim wymarzonym ogrodzie. Dzięki prowadzeniu firmy od dłuższego czasu, posiadam obszerną wiedzę na temat ogrodów i chciałbym ją przekazać dalej. Zapraszam do czytania.
